
▃ 百分百的歷程
南京百分百餐飲管理服務有限公司創立于1989年,經過30年艱苦創業,已發展為一家集合團膳配送、食堂托管、美食廣場運營、團隊派駐、凈菜配送、餐飲咨詢服務為一體的大型餐飲服務企業。
公司致力于以堅持精進的態度為社會企事業單位、學校、工廠提供安全的食品和餐飲服務。我們秉承“從田園到餐桌,100%安全食品產業鏈’’供應的經營理念,構造整個食品餐飲產業鏈的安全體系,建立從種植基地到餐桌食品的供應鏈,為大眾提供基于食品安全的綜合服務解決方案。
▃ 企業規模
百分百餐飲總部設立于古城南京的CBD核心區域——奧體大街,我們的分支機構及服務項目遍及江蘇、安徽地域的各大城市。在30年的時間長河中,百分百一路以穩健的步伐前行,現有團隊近千人,日服務50000多餐次。為了更好地服務大眾,百分百建立了科學的人才儲備及培訓體系,聘請的中高級管理人員30余人(大專以上文化占80%以上),國家一級廚師20余人,國家二級廚師40余人,面點師20余人、營養師8人。團隊及個人榮獲獎項不計其數。
▃ 管理體系:
百分百在經營的30年中持續保持食品安全零事故記錄。這是源于百分百始終堅持“安全至上”的原則,將食品衛生安全作為企業的立身之本。公司引入先進科學的管理理念,通過了ISO22000食品安全管理體系、HACCP食品衛生安全體系認證、ISO9001國際質量管理體系認證、ISO14000環境管理體系認證、ISO18000職業健康安全管理體系,并結合多年的實際經驗積累,總結出一套具有特色的行之有效的食品安全控制體系。
▃ 合作客戶:
百分百為學生、企事業單位、大型工廠等不同群體提供餐飲服務,獲得了各界的大力支持與廣泛好評。先后為南京十運會、殘奧會、南京青奧會等政府項目提供團餐配送服務;為建國60周年慶、建黨90周年慶、同一首歌、玫琳凱年會、王菲演唱會、五月天演唱會等大型活動供餐;服務的學校有郵電大學、江蘇第二師范大學、三江學院、常州技工學院等,更為南京市鼓樓區、建鄴區、秦淮區、雨花臺區多個中小學學校提供學生營養餐;服務的單位有中國石油、世界500強企業—代傲電子、蘇寧易購、軍工單位——十四所等。
▃ 理想與目標:
百分百素來相信:美味與用餐地點無關。并致力于加強團體膳食的營養搭配,提高餐品品質,將團體膳食注入 “家的味道”。讓企業員工的工餐,高校學生和中小學學生的營養餐變得更美味,百分百餐飲會成為您身邊好的團膳合作伙伴。

百分百一直堅持用良心、用道德、用恒心做好安全
通過食品安全認證和ISO9001:2008質量管理體系認證